2012年 08月 14日
竜眼の花のはちみつ |
ずっとずっと前にメコンデルタツアーに参加したときにお土産で買ったはちみつを、
最近、ちびちびと味わっております。
わらぶき屋根のちいさな工場で、
パコパコのペットボトルに入れて売られているはちみつは、
お世辞にも食欲をそそるものでも、おいしそうにも見えなくて、
ずっと冷蔵庫に入れてあったんです。押されて押されて、奥の方に。
でもある日、はちみつが必要になって、
「しょうがないなー、あれを使ってみるか」と、あきらめモードで使ってみたら、
なんと、ちょっとたまげるほどおいしかったんです。
ほのかな花の香りもたちのぼってきて。
フルーツ天国のメコンデルタに育つ、竜眼の花から
ミツバチがせっせと集めて作った蜜なんだそうです。
かれんな花の香るおいしさに開眼してからは、あっという間に1本。
そして今は冷蔵庫から2本目を取り出して、キッチンの片隅に常温で常備しております。
2本目がなくなったら、またメコンへ遊びにいらっしゃいよ。
なんてお誘いがメコンから聞こえてきそうな、そんな素朴なおいしさのはちみつです♪
最近、ちびちびと味わっております。
わらぶき屋根のちいさな工場で、
パコパコのペットボトルに入れて売られているはちみつは、
お世辞にも食欲をそそるものでも、おいしそうにも見えなくて、
ずっと冷蔵庫に入れてあったんです。押されて押されて、奥の方に。
でもある日、はちみつが必要になって、
「しょうがないなー、あれを使ってみるか」と、あきらめモードで使ってみたら、
なんと、ちょっとたまげるほどおいしかったんです。
ほのかな花の香りもたちのぼってきて。
フルーツ天国のメコンデルタに育つ、竜眼の花から
ミツバチがせっせと集めて作った蜜なんだそうです。
かれんな花の香るおいしさに開眼してからは、あっという間に1本。
そして今は冷蔵庫から2本目を取り出して、キッチンの片隅に常温で常備しております。
2本目がなくなったら、またメコンへ遊びにいらっしゃいよ。
なんてお誘いがメコンから聞こえてきそうな、そんな素朴なおいしさのはちみつです♪
by bonjour_hochiminh
| 2012-08-14 15:08
| ベトナム