2013年 08月 30日
カニの身とソフトシェルクラブ |
早朝のベンタン市場は食べ物も新鮮でいいよ♪
と聞いていて、でもなかなか行けなかったのですが、
朝の散歩ついでにようやく足を運んでまいりました。
市場ですもん、野菜はスーパーで見るよりもやっぱりきれい。
おばちゃんたちが小さな店の脇で野菜を洗ったり、不要な皮をむいたり、と
マメに手入れしているので、見た目もぐっとよいのです。
そして意外にもおばちゃんたちの接客はソフト対応で、
買いやすいではありませんか♪ とちょっぴり見直しましたよ。
さて、カニの身は買ってみたいと思っていたものでした。
ただ、剥き方やほぐし方の違うカニの身を前にすると、
どれを買うべきかわからなくなります。
でも、とりあえず、おねぇちゃんおすすめのハサミの部分の実を購入♪
市場はどの時間帯にいっても野菜もカニも売ってるけれど、
朝の時間帯は生鮮品を買う気がアップするんだなぁ。
さてさて、カニ売り場では、ソフトシェルクラブが絶賛販売中。
食堂の使いらしいおにいちゃんたちが、どんどん買っていきます。
ミンミンも6匹買ってみました♪ とりあえず。
みんみん宅に持って帰ってくると、
6匹はアワをブクブク吹いて、なかなか活発です。
家の中も、何やら磯臭くなってきましたよ。
生きたまま調理するとウマイ♪と聞き、
生きたままのカニをひっくり返して、ハサミを入れようとしたけれど、
パタパタ動く足を見ていたら、トドメをさせませんでした・・・。
じゃぁ、飼うのか、というのもムズカシイところですが。
なにせ、脱皮直後のやわらかい皮膚ですし。
しばらくしてから、6匹を静かに冷凍庫にお引っ越しさせたのでした。
とりあえず。
と聞いていて、でもなかなか行けなかったのですが、
朝の散歩ついでにようやく足を運んでまいりました。
市場ですもん、野菜はスーパーで見るよりもやっぱりきれい。
おばちゃんたちが小さな店の脇で野菜を洗ったり、不要な皮をむいたり、と
マメに手入れしているので、見た目もぐっとよいのです。
そして意外にもおばちゃんたちの接客はソフト対応で、
買いやすいではありませんか♪ とちょっぴり見直しましたよ。
さて、カニの身は買ってみたいと思っていたものでした。
ただ、剥き方やほぐし方の違うカニの身を前にすると、
どれを買うべきかわからなくなります。
でも、とりあえず、おねぇちゃんおすすめのハサミの部分の実を購入♪
市場はどの時間帯にいっても野菜もカニも売ってるけれど、
朝の時間帯は生鮮品を買う気がアップするんだなぁ。
さてさて、カニ売り場では、ソフトシェルクラブが絶賛販売中。
食堂の使いらしいおにいちゃんたちが、どんどん買っていきます。
ミンミンも6匹買ってみました♪ とりあえず。
みんみん宅に持って帰ってくると、
6匹はアワをブクブク吹いて、なかなか活発です。
家の中も、何やら磯臭くなってきましたよ。
生きたまま調理するとウマイ♪と聞き、
生きたままのカニをひっくり返して、ハサミを入れようとしたけれど、
パタパタ動く足を見ていたら、トドメをさせませんでした・・・。
じゃぁ、飼うのか、というのもムズカシイところですが。
なにせ、脱皮直後のやわらかい皮膚ですし。
しばらくしてから、6匹を静かに冷凍庫にお引っ越しさせたのでした。
とりあえず。
by bonjour_hochiminh
| 2013-08-30 20:51
| ホーチミン