愛しのフォー

ホーチミンに戻って1週間。フォーを食べたのはもう2回目です。



ベトナムではすっかりあたりまえになってしまっていたフォーの存在。
「フォーでもいいっか」
「とりあえずフォーで」
と、存在感さえ薄く、まるで空気のような存在だったんです。

それが、ベトナムフェスティバルでは、
みんながなが～い行列に並んでフォーを食べようとしていたんです。
一杯のフォーとは、みんなをそこまでわくわくさせる存在だったのか。

ミンミンはココロうたれました。
あたりまえだった存在が、急にいとおしくなるような。
そんな気分になりましたよ。

ベトナムの国民食、フォー。
あまりにもそばにいる存在を、もっとやさしい目で見て味わってみよう。
そんなキモチはまだ、うれしいことに続いています。


クリントン元米大統領も訪れたPho2000の支店にて。外は大雨。

PHỞ 2000
122A Pasteur, District 1, Ho Chi Minh City